Leírás
BODZAVIRÁG 100g (Sambuci nigri flos)
A fekete bodza vagy festőbodza (Sambucus nigra) a bodza (Sambucus) nemzetség egyik, a Kárpát-medencében is elterjedt faja. Egész Európában előfordul.
3–10 m magasra megnövő terebélyes cserje vagy fa. A terebélyes bokor vesszői ívesen lehajlóak. Levelei sötétzöldek, az ágakon egymással szemben helyezkednek el, páratlanul szárnyasan összetettek, szélük fogazott. Virágai aprók, krémfehérek, jellegzetesen illatosak, a virágzat bogernyő. A termés fekete színű csonthéjas bogyó.
Valaha felhasználták e növény minden részét a gyökerétől a kérgén át a leveléig. E hasznosítások többségét mára elfeledtük, ma leginkább csak táplálkozási és gyógyászati szerepe ismert.
A népi gyógyászatban a bodza volt „a szegényember patikája”: ennek főzetével kezelték a székrekedést, a szemgyulladást, a gümőkórt (TBC), de használták vértisztítónak, fájdalomcsillapítónak, hánytatónak, vizelethajtónak, köptetőnek, hámosítónak is.
Napjainkban virágait cukorral, citrommal és vízzel erjesztve finom, enyhén szénsavas üdítő italt kapunk. A frissen szedett virágok palacsintatésztába mártva kisüthetők, de szörp is készíthető belőlük. Bogyója szederrel vagy almával elegyítve lekvár főzésére alkalmas. Leves is készíthető belőle.
A szárított virágaiból főzött teát meghűléses betegségek gyógyítására használják, mivel kiváló lázcsillapító, izzasztó és köhögéscsillapító.
Összetevők: szárított bodzavirágzat
Elkészítési módozatok:
Teaként áztatva: Egy csészébe rakjunk 3g bodzavirágot, öntsünk rá 2,5dl forró vizet és 10percen át áztassuk, szűrjük le és teaként -ízlés szerint- fogyasszuk.
A tea nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést!
Allergén információ: A termék mustármagot és zellert is felhasználó üzemben készült.
A termék 100grammos kiszerelésben kapható.
Minőségét megőrzi: 3 évig
Tárolás: fénytől, nedvességtől védett helyen.